Ce este simptomele de intoleranță la lactoză, diagnosticul și tratamentul

  • Gyles Waters
  • 0
  • 2106
  • 480

THE intoleranță la lactoză provoacă dureri de stomac, gaze și alte disconforturi gastro-intestinale după masă lapte și produse lactate. Pentru a confirma diagnosticul, medicul evaluează istoricul pacientului, exclude alte boli cu simptome similare și poate comanda teste. Tratamentul variază, dar implică limitarea consumului de lactate și, în cele din urmă, administrarea capsulelor cu lactază, enzima care descompune lactoza.

Vrei mai multe detalii? Deocamdata:

Ce cauzează intoleranța la lactoză

Simptomele rezultă din incapacitatea totală sau parțială a organismului de a produce lactază, o enzimă care descompune lactoza, zahărul din produsele lactate. Cu aceasta, compusul se acumulează în intestin și este fermentat de bacteriile care trăiesc acolo, provocând stări de rău.

Intoleranța apare în moduri diferite. Cea mai comună formă a sa se datorează reducerii naturale a concentrației de lactază odată cu înaintarea în vârstă.

Bebelușul, care se hrănește exclusiv cu lapte, produce doze mari din această enzimă. Pe măsură ce copilul crește și alte alimente intră în meniu, producția lor scade treptat. La unele persoane, căderea este accentuată și atunci corpul nu face față foarte bine cu câteva înghițituri de lapte.

În episoade rare, tulburarea are o origine genetică. Și există o a treia cauză: atunci când microorganismele sau un proces inflamator atacă celulele intestinale responsabile de generarea lactazei.

Deși mulți oameni confundă intoleranță la alergie, cele două probleme sunt distincte. În timp ce prima este marcată de dificultatea de a sparge lactaza, a doua este un răspuns exagerat al sistemului imunitar la o proteină specifică din laptele de vacă. Atacul celulelor de apărare sponsorizează manifestări în tot corpul, cum ar fi umflarea buzelor, mâncărime, pete pe piele, tuse și dificultăți de respirație. Alergia tinde să fie mai periculoasă, deci.

Simptome și semne

  • Umflături abdominale și durere
  • Diaree
  • Gazele
  • Arsuri la stomac
  • Greaţă
  • Durere de cap

Factori de risc

  • Îmbătrânire
  • Etnie: problema este mai frecventă la africani, arabi, greci, chinezi, coreeni și canadieni
  • Infecție cu rotavirus
  • Boli gastrointestinale
  • Predispozitie genetica
  • Diabet
  • Efectuarea unei intervenții chirurgicale bariatrice

Prevenirea

Nu există nicio modalitate de a conține scăderea producției de lactază. Cu toate acestea, merită să ne amintim că buna funcționare a organelor digestive afectează digestia lactozei.

Cu alte cuvinte, recomandarea este să investești într-un meniu cu legume, fructe și cereale integrale, care facilitează tranzitul intestinal. Cel mai sănătos organism este mai puțin predispus la gaze și colici, chiar și cu prezența lactozei nedigerate.

Infecțiile intestinale pot provoca ceea ce experții numesc intoleranță tranzitorie. În aceste cazuri, tratarea infestării cu germeni este modalitatea de a restabili producția de lactază și de a scăpa de disconfort atunci când bei lapte și produse lactate.

Pe de altă parte, medicamentele precum antibioticele slăbesc intestinul. Aceste medicamente trebuie utilizate numai cu recomandarea medicului.

  • Legate de
alimenteDacă aveți întrebări, vă rugăm să nu ezitați să ne trimiteți un mesaj.Gastita: ce este, cauze, simptome, tratament și nutriție adecvatăDieta care șterge refluxul

Diagnosticul de intoleranță la lactoză

Pentru a vă asigura că lactoza este cea care declanșează diareea, arsurile la stomac și digestia slabă, trebuie să excludeți posibilitatea altor tulburări gastrointestinale. Există o serie de disfuncții capabile să declanșeze o intoleranță tranzitorie, cum ar fi sindromul intestinului iritabil, boala Crohn și boala celiacă.

Numai un expert poate contura strategiile de confirmare a diagnosticului de intoleranță. Pentru început, medicul ia în calcul istoricul pacientului, timpul în care a avut simptome și intensitatea durerii și greață.

Continuă după publicitate

Din acest raport, prima indicație implică eliminarea produselor lactate din dietă timp de două săptămâni. După această perioadă, acestea sunt reintroduse treptat. Dacă disconfortul dispare în perioada restricționată și revine mai târziu, este un indiciu puternic că lactoza se află în spatele suferinței.

În plus, este posibil să se investigheze intoleranța cu un test de sânge. Prima colectare se face pe stomacul gol. Apoi, persoana bea o doză concentrată de lactoză și preia alte probe de lichid roșu în timp.

Dacă există o creștere a glucozei în circulație, este un semn că nu există dificultăți în absorbția lactozei. Cu toate acestea, dacă nivelul zahărului nu se modifică, laptele devine principalul suspect care declanșează disconfort..

Există, de asemenea, testul de concentrație a hidrogenului expirat. În el, pacientul suflă un dispozitiv, care detectează prezența gazelor din fermentația lactozei în intestin. Când sunt ridicate, medicul pornește semnalul de avertizare.

Tratamentul

Nu există medicamente care să stimuleze producția de lactază de către organism. Intoleranța trebuie gestionată cu control dietetic. Deoarece dozele tolerate de lactoză variază de la o persoană la alta, medicul va indica cantitatea de lapte care poate fi consumată.

Cu toate acestea, există cazuri rare în care laptele și produsele lactate sunt eliminate complet din meniu. Această reducere, de fapt, nu ar trebui să apară niciodată fără îndrumarea medicului, cu riscul de a promova deficiențe nutriționale grave, cu niveluri scăzute de calciu, fosfor, potasiu, magneziu și vitamine..

În fiecare zi, câteva sfaturi îi ajută pe cei cărora li s-a diagnosticat intoleranță. Principalul lucru nu este să luați niciodată laptele de post.

Dacă înghițiturile sunt însoțite de alte alimente, digestia încetinește. În consecință, lactoza are nevoie de timp pentru a ajunge la intestinul subțire. Va ajunge la organ puțin câte puțin, ceea ce facilitează munca celor câteva molecule de lactază care există.

O altă măsură implică împărțirea aportului acestor alimente pe parcursul zilei. Cu cât este mai mică porția ingerată, cu atât este mai mic riscul declanșării simptomelor.

De asemenea, este important să înțelegem că există produse lactate mai puțin periculoase pentru acest grup. Exemplu: brânzeturile conțin de obicei mai puțină lactoză decât laptele. Cu excepția tipurilor proaspete, acestea concentrează cantități minime de zahăr.

Iaurturile sunt o altă opțiune pentru cei care suferă de intoleranță. În timpul producției sale, se adaugă bacterii care devorează lactoză. Astfel, există o reducere de 20-25% a cantității acestui zahăr din borcane. Laptele fermentate sunt, de asemenea, binevenite din același motiv.

Atunci când tulburarea este severă și un pic de zahăr din lapte cauzează deja probleme digestive, alternativa este să investești în produse cu lactoză zero, ușor de găsit pe rafturile supermarketurilor..

Există, de asemenea, posibilitatea de a lua capsule de lactază înainte de masă sau de a adăuga plicuri cu această enzimă în paharul cu lapte. Pachetele aduc suficient pentru a sparge până la 50 de grame de lactoză, cantitatea prezentă într-un litru de produs al vacii. De asemenea, este posibil să amestecați pulberea în apă sau sucuri.

  • Legate de
alimenteDieta cu conținut scăzut de carbohidrați: merită? MedicinăDacă aveți întrebări, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați folosind formularul de mai jos.Alimente Un lapte specific pentru cei sensibili la produs?
  • Cele mai citite
Viața animalăViața animală Un an din viața noastră corespunde celor șapte ani ai câinelui? Nu este chiar așaInvermectina: ceea ce știm despre utilizarea sa împotriva coronavirusuluiCovid-19: de ce se întâmplă pierderea mirosului și cum să o trateziTeste Coronavirus: înțelegeți tipurile și diferențele dintre ele
  • Citeste mai mult
alimenteAlimente Aplicații împotriva risipei alimentare AlimenteMănâncă nuci pe tot parcursul anului, nu doar de CrăciunMancare care tine presiuneaSuntem o companie deținută și operată de o familie, cu peste 30 de ani de experiență în industrie.
  • Lapte și produse lactate
  • Sănătate - Gastrointestinal



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

Compilare de sfaturi privind dieta sănătoasă și stilul de viață
Sănătate, alimente, îngrijire personală, exerciții fizice, nutriție, pierderea în greutate și site-ul general de sănătate